上海蛋糕价格联盟

【女神,请回答!】超会做裱花蛋糕的全职妈妈女神-熊妈

楼主:StepsPortraits四袋拍家庭摄影 时间:2018-12-06 17:38:27

作为一家由两位女摄影师创办的家庭摄影工作室,我们不仅看重孩子的成长,更看重每一位家庭成员尤其是妈妈的变化。


从少女,到妈妈,

身心的巨大变化和家庭社会的角色转变

都将令一个女人拥有更加丰富的生命历程。


让妈妈们能有机会更关注自己,展现外在美,发现内在美,这也是我们决定在今年的女神节推出女神系列专访【女神,请回答!】的原因。


今天,我们就来听一听这位女神的心声。


熊妈,徐宏

80后,处女座

全职妈妈

朋友圈中的蛋糕女神

心灵手巧的女汉子




我们的第三位女神,她的职业有一些“特别”。

她的“工作”,全年无休,24小时无休,却没有薪水。她心甘情愿的付出自己的所有,却不求回报。这个职业,没有商场职场上那些头衔,但并不影响它成为我们心中最伟大的职业——全职妈妈。


当时通过朋友介绍了她好吃又好看的蛋糕,我们由此认识了熊妈。也因为她爽朗的个性,我们成为了好朋友。每次见到熊妈,她总是画着舒服的妆容,穿着适合她的好看衣裳,带着她热衷收集的首饰们,脸上挂着自信的微笑。谈起她喜爱的那些事物,熊妈也是津津乐道的样子。她让我们意识到,全职妈妈早已不像陈旧思想中那么没有自我,她们美丽、伟大、自信、幽默,她们辛苦并快乐着。而熊妈,还能做一手颜值超高又清爽好吃的蛋糕,我们这俩吃货对她充满好奇,实在忍不住要采访她~~~~做烘焙和我们做摄影一样,好的名声需要大量时间、精力去钻研,需要作者的审美、大家口碑等因素组合在一起并慢慢积累,缺一不可。


好,今天就让我们来听一听这位超会做裱花蛋糕的全职妈妈神的回答!



Steps:当初是什么动力使你放弃了热爱的服装行业工作,选择做一名全职妈妈? 你对全职妈妈的理解是什么?


熊妈:其实很简单,为了能让宝宝更健康的出生,自己也能有更多的时间进修,所以辞去了当时的工作。很多人认为做了全职妈妈以后会失去自我,整天只能围着孩子和家人打转,但我并不这么觉得。如果你有自己的思想,相信无论你做什么,都是有意义并且快乐的。没有勉强、没有不甘愿,想清楚并尊重自己的每个决定。对当时的我来说,我珍视孩子成长的每一步,不愿意错过他的点点滴滴。当然我也非常感谢老公和家里老人的支持,没有他们的理解和尊重我无法成为一个那么快乐、无忧无虑的“全职妈妈”。



Steps:作为儿子幼儿园家委会成员,你最看中孩子的什么品质?你希望自己的儿子长大成为一个什么样的人?


熊妈:我认为诚实守信是一个人最重要的品质。我希望孩子将来健康向上、积极开朗,成为一个可以肩负起家庭责任的男人。现在社会上普遍的两性问题和婆媳问题,其实大多数来源于我们所说的“妈宝”,什么都不让孩子去做,过分的保护,以后辛苦的只有老人和媳妇儿。因为我们是个男孩子,所以感觉教育责任更大。



Steps:你是怎么想到开始自己做蛋糕的? 你认为一个适合全家人分享、特别是给小孩子吃的蛋糕,最关键的是什么?


熊妈:当时也是机缘巧合,老公公司发年货,带回来一只烤箱,从此我便一发不可收拾跨入烘焙的世界。后来闺蜜看我那么着迷,就发了一篇裱花文章给我,当看到那些漂亮精致的裱花图片时,我顿时就被吸引住了。后来我开始将裱花和蛋糕结合在一起,尝试给孩子制作又好看又好吃的蛋糕。所以,说起来还得感谢老公的公司和支持我的好闺蜜。


给孩子吃的蛋糕我认为最关键的就是无添加,我使用的全部都是健康、从正规渠道购买的食材和原料,成本相对高一些,不过吃的放心。作为妈妈,我认为没有防腐剂和其他添加剂的蛋糕才是可以放心吃的蛋糕。每次做完给朋友的蛋糕还剩下一些原料时,我都会将它们做成迷你蛋糕,每次都被老公和儿子一抢而空。



Steps:我们知道全职妈妈非常辛苦和忙碌,你既要带娃,又要做蛋糕,如何合理有效分配时间?


熊妈:孩子上幼儿园之前确实比较忙,你知道,虽然是全职妈妈,但还是会需要老人的帮忙,我才能顺利完成一个蛋糕的制作。不过去年娃开始上幼儿园了,我就有更多的时间做蛋糕了。再次感谢家里双方老人的支持和帮助!



Steps:你少女时的梦想是什么?现在的梦想又是什么?


熊妈:少女时候的梦想是做一名服装设计师,所以当时选择了服装专业。而现在的梦想嘛,当然是开一个属于自己的蛋糕咖啡店!它们其实有很多相似之处,都与“美”和“生活”有关,都是我所热爱的。



Steps:我们觉得你性格非常豪爽,你觉得自己最大的优点是什么?


熊妈:哈哈,最大的优点可能就是动手能力强点吧。不管是缝缝补补,还是做烘焙,我都能用很高的效率去完成。做一个比较基础的裱花蛋糕的平均时间在2-3小时左右,要是我没有这么强的动手能力,恐怕无法做得那么得心应手。所以说又回到孩子的教育问题,从小让孩子多去尝试,多去自己动手,总没坏处~



Steps:那么,你心目当中的女神又是谁?她的什么品质吸引了你?


熊妈:虽然听上去比较老套,我心中的女神是我的妈妈。她年轻的时候是个传统糕点师,还参加过糕点比赛,所以我小时候在家可以吃到各种糕点。可能是因为从小看着妈妈的背影,吃着妈妈的手艺,无意间我的心里也埋下了做糕点的种子吧,只是这个种子在多年后,并且当我自己成为妈妈以后才开始真正生根发芽。认真、一丝不苟,和对食物的尊重,都是需要我继续学习的。这也是做一个厨师最基本的素养。



Steps:拥有那么多喜欢你蛋糕的粉丝,你想要对她们说些什么?


熊妈:真的谢谢大家一如既往的支持和鼓励,很多吃过我蛋糕的朋友都会帮我宣传和转发,感谢他们,因为这真的是件需要时间和口碑才能做好的事情。今后我会更加努力地把蛋糕做好,开发更多漂亮的款式



后记:那天拍摄结束后,我们把蛋糕分给店员们享用,他们都赞不绝口~熊妈说,裱花蛋糕的口感,是怀旧的人会喜欢的。它没有奶油蛋糕那么柔软,有些硬,但是冰过以后吃起来像冰淇淋一样,是我们小时候“掼奶油”的味道。


也想尝一尝熊妈的手艺?请添加她的个人ID: helenabear





好了,女神粉丝福利来了:


1、带字转发以下链接,拍摄“Self•我”系列肖像套餐立减380元

女神节,来四袋拍当女神吧!(个人肖像限时特惠)


2、本文下方给女神留言,可再多得一张职业形象照哦!






朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规