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微波炉茶杯布朗尼-5分钟懒人烘培

楼主:JuJu的巴黎厨房 时间:2019-10-15 07:09:07


布朗尼是一种小块、浓味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色brown)而得名。布朗尼不仅在美国流行,在整个欧洲也成为非常受欢迎的大众甜品。这样的布朗尼只需要微波炉,而且只需要5种食材,不到5分钟就能做出来,是不是很奇迹呢?微波炉茶杯布朗尼简直是懒人烘培的巅峰了,味道跟烤箱烤出来的没什么区别,而且太简单太好做了。



低筋面粉30g

砂糖40-50g

可可粉20g

黄油25g

牛奶60ml



1.  把低粉,砂糖,可可粉放进茶杯里,用叉子干搅拌。

2.  黄油放进微波炉高温融化30秒左右,有一部分开始融化就拿出来搅拌均匀使预热把剩下的黄油都融化好。

3.  把融化好的黄油放进粉末里,搅拌好。

4.  倒入牛奶,继续搅拌。

5.  放进微波炉,最高温(750-800w)烤      130秒中左右,为了不让蛋糕在微波炉里爆掉,最好每三十秒关掉一次,再继续烤,烤好的蛋糕放凉两三分钟,上面插上巧克力或坚果等食用。





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