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【岩浆蛋糕】爆起来了!

楼主:糕一三班 时间:2020-04-28 04:51:12



全世界只有不到3%的烘焙人关注了我

你真是个特别的人



糕一三班

真实/简单/自然/健康/快乐/成功



天凉了,烘焙行业又进入了旺季时期,是每一个烘焙人都要抓住的好时机。吃货也有了胃口,卖家也忙碌了起来。


身边有几个玩私家烘焙的,9月底一起坐下聊天,笔记本翻出来很多很多配方和曾经花钱学习的课程笔记,说来也是真的下了功夫,我内心是很佩服的,因为她们为了做好这个事情的确耗费了太多的财力、物力和时间。


但是班长想说,文字不等于转换,产品不等于商品。我做事情是一个非常理性的数据型男,其实这个大家应该跟我学学,因为我在数据上赢的太多了。



借助今天的这篇文章我给大家来分析一下,学习产品也需要提前分析数据,才不会亏钱,还能学到产品,先来一张表说明一下。

看到这张表就要冷静分析啦,你如果能卖出去10个这样价钱的这样蛋糕,那就必须学啊,还等什么。如果觉得自己没把握,那就千万不要花这些钱,花了就等于白花,所以学习烘焙首先学会计算成本和预估消费数量,最后再来看看味道即可。



巧克力熔岩蛋糕简介

巧克力熔岩蛋糕采用轻布朗尼蛋糕和巧克力乳酪岩浆组合而成,出炉待凉后包装,冬天可放5天,夏天冷藏4天,这款蛋糕口感细腻,蓬松绵软,巧克力味浓郁,因为有岩浆的存在,整个蛋糕待凉后一直保持湿润不干燥。



芒果熔岩蛋糕简介

芒果熔岩蛋糕采用高级海绵蛋糕体和芒果乳酪岩浆组合而成,因其采用最稳定和高级的海绵胚体,整个蛋糕蓬松入口即化,口感非常轻盈细腻,搭配岩浆更是美妙绝伦,是班长最喜欢的一款蛋糕,保质期冬季5天,夏季冷藏4天。


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直播方式:米熊现时直播

直播时间:2017年11月04日周六晚19:00分

学习方式:1、面对面看直播

                    2、学员建立讨论制作群

你能获得:1、轻布朗尼蛋糕的制作

                    2、海绵蛋糕的制作

                    3、熔岩蛋糕的制作

材料准备:1、某宝都能买到常见材料

                    2、课后再去根据配方购买

适合人群:1、私家卖家。

                    2、商业店铺

                    3、家庭吃货



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