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一决“糕”低:山东新东方蛋糕裱花大赛圆满落幕!

楼主:山东新东方烹饪学院 时间:2022-06-24 16:13:38



     为倡导西点美食风尚,今日上午,山东新东方烹饪学院举办了2017春季蛋糕裱花大赛。借此为学生们提供展示自己裱花技术的平台,给爱好裱花的同学们一个相互交流裱花经验的机会,并吸引更多同学爱上裱花、爱上烘焙艺术。


     美丽的花朵,是用不同形状的裱花嘴制作出来的,不同的裱花嘴,可以直接裱出你想要的花朵。本次蛋糕裱花大赛由门安芝老师做主持和点评,本次统一用菊花形象裱花,考验同学们的手劲和速度。





学生成品展示



       此次比赛的同学,在裱花技巧上都有进一步的提高。展现了近期的学习成果,夯实了西点的基本功。另外小编友情提醒,参赛选手一定要记得检查仪容仪表哦,一个好的仪容是可以给人留下一个好印象的,尤其是当你作为一个蛋糕裱花师的时候。

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