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谁能Hold住法式甜点的诱惑?快来福鼎这个90后美女老板娘老板开的店

楼主:福鼎论坛 时间:2020-03-23 14:04:45

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每个90后女孩心里都有两个法国梦

一个在香榭丽舍大街

另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前

五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫

可能就只剩下黑白

而将其实现的又有几个?



一家小小的甜品店

小小的它在海口路这样一条路段上

可以说是鸭梨山大啊

从左向右数

碧桃蜜丝、向阳坊

克莉丝麦、甜夫人等等

都是名声在外的甜点、咖啡店

不禁问同是90后的老板

怎么与他们竞争

哈哈,是它们的综合体啊



浪漫风格的装潢与法式甜点相得益彰

最适合出门爱遛相机的文艺青年们了

随处可见的薰衣草、勿忘我

法国浪漫洋溢在每个角落



有论坛君这样的热爱学习、热爱生活的

(脸红,害羞脸)



有隐藏着一颗少女心的帅哥哥



当然还有表达欲与分享欲

同样旺盛的93年话痨与吃货一枚



还有让人始于颜值

陷于才华

忠于人品的甜妹妹们

将老板对法国的憧憬体现的淋漓尽致


↓↓↓↓


草莓芝士
¥20/份

这位是大家非常熟悉的

甜点店常规选手,芝士蛋糕

虽然体型有点小,不过真心好吃

草莓香非常浓郁,口感极致柔滑

饼底也做得很好,不过硬、不松散


木槺杯
¥10/份

这款木槺杯

也算是一款非常规的甜点出品

不是每回来都能碰上

木槺杯的心脏地带藏了蓝莓、青柠檬

一层一层的饼干,松脆不甜腻


黑森林
¥15/份

长了一张网红脸的蛋糕

也是店里的大热单品

喝起来口感醇厚

有着让人愉悦的焦苦气息

相传古早以前

每当黑森林区的樱桃丰收时

农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外

非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里

而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕

从黑森林传到外地后

也就变成所谓的「黑森林蛋糕」了


树莓芝士蛋糕
¥15/份

酸酸甜甜小清新

芝士味依然很有质感

但是吃起来节奏要紧凑些

动脂奶油可是说融就融哒


提拉米苏
¥25/份

未入口就已经开始用香气撩拨人

叉起一块蛋糕体

让口感绵密又丰盈的蛋糕沾上

细滑柔润的奶油在嘴里膨胀

罪恶感固然是噌噌往上涨了

但幸福感也同样在飙升呐!

提拉米苏背后的爱情故事

你知道吗?

哈哈,带我走吧


高颜值的蛋糕

萌化了




整体调味的走向都蛮沉稳的

没有太浮浅轻佻的甜

食材的品质感

能轻松hold住食用者的味觉感官

吃起来有种「大人的甜食」的气派



所以说

这也许是一家能够让不爱吃甜食的人

也无法把持住自己的甜点店



无论是在卖相或是口味层面而言

甜点都是很容易被做出廉价感的食物

所以,当吃到由好原料制作出来的甜点时

脑子里想的不会是

「天呐再吃一口得多贴几斤膘呀」

而是「扶我起来我还能再吃两口」



老板虽是清新可爱的90后

但是之前是福州五星级酒店的甜品师

从毕业后,虽然换过工作

但一直围绕着法式甜点

一份坚持,实现自己的法国梦

梦就在脚下

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