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2016年度第一期慕斯班开课啦~~望各位烘焙爱好者抓紧时间报名.

楼主:米旗烘焙学校 时间:2019-08-13 16:49:51

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界。


入学要求


报名条件:初/高中毕生、中专生、大学生、待业人群、创业人群、西式甜点爱好者且身体健康均可。
学员年龄:不限 
开班时间:学员随到随学,采取循环授课方式。
一周上课时间安排:每周一至周六全天上课,早上8:30~12:30,下午13:30~17:00点,学生周六/日休息。

总课时:
1、课程安排:85%实习操作;15%理论;注重培养技能操作动手能力。 
2、总课时:培训周期为2个月,总课时为408课时。
 

就业保障:
1、可报考人力资源和社会保证局颁发的初级或中/高级职业资格证书。
2、年龄在18~26周岁经结业考核合格的学员,可分配工作,主要到米旗集团下属各分公司工作(主要城市:北京、天津、哈尔滨、长春、沈阳、大庆、杭州、成都、长沙、西安等).



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