超级简单的小点心，只需要4种配料和20分钟的制作时间，搭配鲜果，味道更好！
【配料】
1杯＝250ml，1汤匙＝15ml，1茶匙＝5ml
小红薯1个，去皮切成小块，约 ⅔杯的量备用
½杯可可粉
¼ 杯不加糖的椰丝
2-4汤匙椰子糖或枫糖浆
半茶匙肉桂（可选）
香草粉少许（可选）
石榴籽，李子，柑橘和无花果等鲜果备用
【制作】
锅中放水烧开。切好的红薯块放入沸水煮约15分钟或直到变软。
煮好的红薯块捞出沥干，和其他配料（除鲜果）一起放入搅拌机搅打，直至充分混合成糊状。
在蛋糕模具里垫上保鲜膜或烘焙纸，然后把2的混合物倒入。用手按压结实平整。
放入冰箱5-10分钟。
从冰箱取出倒扣在盘子上，将石榴李子等鲜果装饰在顶部即可。
备注：此配方也可以做成红薯球。
图片：网络
文字：太平老农