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最简单的芒果慕斯蛋糕做法

楼主:慕寒小说 时间:2020-02-28 09:56:36

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告诉你们一个小秘密

夏天了,教大家做芒果慕斯蛋糕

其实作者是个吃货

这个做法是俺自己按照菜谱学做,然后改良的,独家手艺哦!

 

食材:

普通饼干、黄油(植物动物的都行)、新鲜芒果、雀巢奶油或牛奶一袋、鱼胶粉(网上买的,具体用量别担心,你买来的时候上面就会有写比例)

 

步骤:

1.先把饼干放在老款豆浆机里打成碎末,然后倒入化了的黄油和匀,放入圆形的蛋糕坯子(也是网上买的)上压实,作为饼底。

2.把芒果肉和奶油(或牛奶)放在搅碎机里,打成浆糊。

3.鱼胶粉用一点点开水弄热了,化了之后,和芒果糊放在一起搅匀。搅匀的东西倒入蛋糕坯子里(这时候,蛋糕坯子下方已经有蛋糕的饼底了)

4.放冰箱里,冷冻4小时。记住,冷冻啊!

5.吃吧!

 

Ps,有心机的小窍门是,最后留几块芒果,可以加入芒果糊中,这样出来的慕斯,中间还可能咬到果肉。或者,最后从冰箱里拿出来的时候,切几个芒果丁放上面摆造型发朋友圈。

 

    因为我懒,网上还有更麻烦的方法,我懒得照做,这个是已经简化了的,如果大家连饼底都懒得做,其实,饼底这步骤也是可以省了的~


    同样,这是芒果慕斯,喜欢吃榴莲的可以用同一个方法做榴莲慕斯,总之,超级好吃,我做过好多次啦~

 

呃,说得我都饿了,我明明才刚吃早餐……

哎,俺还是码字去吧~

 

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