上海蛋糕价格联盟

法式面点,一个不减肥的理由

楼主:机灵法语 时间:2019-01-16 06:55:10

点击蓝字关注我们学法语,游法国,看世界!


深夜放毒!请准备好面纸,下面你要开始流口水了。




法国街头店面种类出奇的少,但几乎每条街都有一方香土:la boulangerie-面包店。单价超低,然并卵,捞去了小编一大把的小欧元!中文中我们把法式面点统称为面包,实际上他们分类明确,各成一派。



01

Pain/Boulangerie 面包


代表:法国长棍 la baguette

不是群殴利器,真实的它外酥里嫩,傲娇的很!



还可以这样吃:


奥尔良炸鸡

精细培根

经典均衡款


在全法连锁的Brioche Doré,一个这样的Sandwich 5欧上下,传统的小编时常点一份Américain,里面有酸黄瓜,沙拉,培根和鸡蛋,酥酥的!


02

La viennoiserie 维也纳甜面包



代表:



le croissant


pain au raisin

pain au chocolat

羊角面包,巧克力面包和葡萄干面包可以并称为早餐界的爱马仕黄油鸡蛋牛奶糖,如何不胖,如何不香!


羊角面包最为简单,但以松软香脆的口感取胜,0.3欧-1欧不等;巧克力面包口味更甜,黄油更足;而葡萄干的酸很好的融入到香甜中,让味蕾都活起来!


03

La pâtisserie 糕点


都-喜-欢!原因?吃货认证!但更是因为每一个名字背后都有一段故事。了解文化也可以从吃开始!


L'éclair (au chocolat, café, crème, etc.)    泡芙条

La religieuse (au café, mangue, fraise, etc.)   

双层奶油泡芙

Le saint-honoré   泡芙酥饼

La tarte aux pommes (ananas, poire, etc.)   

苹果派

La tarte Tatin   热苹果派

Napoléon (Mille-feuilles)    千层酥

L'opéra    “歌剧院”方型蛋糕

La forêt noire   黑森林蛋糕


推荐一家巴黎cheesecake店,回国后长久的思念!(口水成片)

Berko, 23 Rue Rambuteau, 75004 Paris


一个法式面点般酥软的梦吧


关注我们的微信公众号留言

或加入QQ群参与讨论

机灵法语零基础QQ群:462900518

机灵法语非零基础QQ群:480875706

机灵法语组一一为您解答!


机灵法语公众号



 机灵法语零基础QQ交流群



机灵法语非零基础QQ交流群



朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规