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【小城宜居】超简单圣诞甜点,哄孩子必备!

楼主:亿达春田 时间:2021-11-09 07:31:56


圣诞节来啦!各位巧手妈妈,给孩子准备什么好吃的了?

下面这些简单食谱,做出来的甜点好看又好吃,孩子肯定喜欢!聚会必备哦,学起来吧!


<水果、糖果类>

草莓圣诞老人


还有什么比得上这些由新鲜草莓和奶油做成的长相水润可爱、味道香甜可口的小圣诞老人呢?小编看的都不忍心下口了~~

材料准备:草莓、奶油、巧克力碎
具体步骤:

1,将草莓切成两半
2,拿奶油来做脸部和衣帽细节
3,用巧克力碎点上眼睛。(也可以用黑芝麻代替哦~)


小熊雪橇车


这款充满童趣的由巧克力和糖果做成的小熊乘坐雪橇车一定能逗得孩子们开心,同时也勾起成年人的回忆,在圣诞节做一次孩子吧!

材料准备:小熊饼干、巧克力棒、巧克力、圣诞糖果
具体步骤:

1,在巧克力棒三分之一处切开
2,稍微融化一些巧克力,用来粘住糖果和巧克力棒。
3,把小熊饼干塞在中间。
4,放一晚上等巧克力干了就好了哦~

水果圣诞树


圣诞节怎能缺少圣诞树?快来看看餐桌上的水果圣诞树!为您的食物盛宴增添更多圣诞情调哦~

材料准备:苹果、胡萝卜、各种你爱吃的水果
具体步骤:

1,把苹果有把的一端平着切一刀,在桌上要能放稳。
2,将苹果另一端挖一个洞,然后把胡萝卜插进去。
3,在苹果和胡萝卜上插上牙签,越往上牙签要越短,形成树状。
4,插上你喜欢的各种水果。
5,用哈密瓜或菠萝等硬一点的水果刻成五角星形装饰在顶部。

水果蛋卷


准备一大盘水果拼盘早已不新颖了,水果蛋卷为您的的每一位客人独家打造一份水果集结,值得拥有!

准备材料:蛋卷、各类水果
具体步骤:

1,中间放一个碗,里面放满水果粒。
2,如图所示,铺一圈蛋卷。里面分别放入一套水果。这样每个客人就可以直接一人拿一个蛋卷了。
中间的那个碗也可以用西兰花代替。将西兰花撕成小朵,用牙签固定成圣诞树的样子,放在中间。


<前菜>


烤鸡尾虾


鸡尾虾蘸酱可谓是前菜的代表,不管是做成热菜还是凉菜都美味至极。除了鲜香酸辣的味道,因其独特的造型,摆盘也可以做的美轮美奂哦~

虾的材料准备:2磅大虾、1汤勺橄榄油、1/2茶勺盐、1/2茶勺黑胡椒
酱的材料准备:番茄酱,烤肉酱都可以,或者按自己的口味制作海鲜酱等
具体步骤:

1,烤箱预热400华氏度
2,把准备好的虾(去壳留尾巴)放在烤盘上,分别洒上橄榄油、盐、黑胡椒。
3,放入烤箱烤8-10分钟,直到虾变成粉色,虾肉变紧。取出来放凉。
4,把酱的所有材料混在一起,蘸着吃就可以啦!


培根扇贝卷


培根和扇贝是天生一对,培根的厚重咸熏搭配上扇贝的浓郁鲜美,再加上黄油的奶香,柠檬的酸涩,美味在舌尖绽放。

材料准备:扇贝、培根、蒜末、橄榄油、黄油一小块、黑胡椒、牙签、柠檬
具体步骤:

1,烤箱预热350度。
2,培根从中间一切为二,包住扇贝,用牙签固定。
3,烤盘上放一层锡纸,刷一层油,把扇贝卷摆好,在扇贝上淋上黄油和蒜末,挤一点柠檬汁。
4,放烤箱里烤15-20分钟。
5,可以搭配一些色拉或蔬菜食用。


<主食>


西班牙海鲜饭


西班牙海鲜饭,作为西餐三大名菜之一,一直以来都牵动着四方吃货的心。黄澄澄的米粒中包裹着营养美味的时蔬和各类海鲜。锅底的那一层略微焦黄的锅巴更是美味中的精华,不可错过!

材料准备:平底锅(最好是大底浅口)、橄榄油、西班牙米320g(也可以用一般的大米代替)、青口/花蛤300g、大号虾20只、白色小号洋葱1/3个、红甜椒1个、长青椒1个、鱿鱼/墨鱼200g、黄柠檬、鸡胸肉1-2个、番茄泥150g、大蒜2瓣、藏红花12根、鸡精高汤块1块
具体步骤:

1,把贝壳泡水里吐沙,放点盐
2,去虾线。把鱿鱼、鸡肉切成小块。把洋葱、蒜、红椒、青椒切成丁。
3,将鸡汤块放入1升水里煮开,加入藏红花
4,另起一锅,放油,大火炒虾,炒至金黄色捞出备用。
5,加油和盐炒鸡肉,炒至焦黄放墨鱼,炒熟盛出备用。
6,用锅里余油小火炒青红辣椒粒、洋葱粒,炒软后放蒜和番茄泥。再把之前炒好的鸡胸肉和墨鱼加进来一块儿,炒至水分蒸发。

7,加生米和盐一起炒一会儿,加煮沸的高汤。中小火开盖煮开10分钟。
8,把贝壳摆在饭里,中小火再煮8分钟。
9,摆上炒好的虾,关火,盖一层布闷个5分钟就好啦~
10,最后摆上柠檬,客人需要的话可以自己酌情挤一点~


意大利肉酱通心粉


洋葱、牛肉、番茄、通心粉在锅中滋滋翻腾,裹上澄黄的橄榄油,浓郁的肉香和时蔬的清香在空气中环绕~ 这时再洒上一小杯红酒,色泽明亮,馥郁芬芳。快来试试看吧!

材料准备:2茶勺橄榄油、蒜末、1/4磅培根、1磅肉末(牛肉/猪肉/混合肉)、1个胡萝卜、一根芹菜、半个洋葱、1小杯干红葡萄酒、1杯高汤、4-5个番茄、香菜、1/4茶勺肉桂、盐和黑胡椒、意大利通心粉、一片月桂叶
具体步骤:

1,把胡萝卜、芹菜、洋葱、培根、切成小丁,番茄切块
2,锅里加油,中大火,加入蒜末、月桂叶和培根碎炒一分钟。
3,加入胡萝卜碎、洋葱碎和芹菜碎,炒2分钟,加入肉末,炒熟。加红酒,炒一分钟。
4,加入高汤、碎番茄、肉桂搅拌均匀,加盐和黑胡椒,尝下味道。
5,加入煮好的通心粉搅拌均匀,加点香菜就可以上桌啦。


<饭后甜点>

圣诞布朗尼

布朗尼和Cheese蛋糕都是不错的饭后甜点,稍微点缀后就变成了新人眼球的圣诞甜点啦~小编今天就推荐好吃又可爱的圣诞布朗尼~

材料准备:黑巧克力80克,黄油100克,鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉90克,可可粉15克,核桃80克,香蕉一支,草莓,奶油,

具体步骤:

1,将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。

2,把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。(把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右)

3,另取一个大碗,打入鸡蛋,用打蛋器打散。在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

4,把巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。

5,向第4步的混合物里加入香蕉泥。

6,筛入低筋面粉和可可粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7,在布朗尼面糊里倒入核桃,再次翻拌均匀即可。

8,取个长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入布朗尼面糊

9,最后将做好的布朗尼蛋糕切成小块,装饰上奶油和草莓就完工


糯米糍


酥软的糯米糍可谓是传统的中国甜点。加上奶油和水果,或者糖果,就像西式点心了~我们可以根据口味做芒果、红豆、黑芝麻和纯味等多种口味的糯米糍。

材料准备:糯米粉,白砂糖,纯牛奶,清水,淡奶油,芒果,椰蓉,圣诞糖果

具体步骤:

1, 把上述材料一起用搅拌机搅拌均匀后倒出,用勺舀起面糊往下倒呈慢慢流下的状态即可,如果太稀可适量加些糯米粉

2,装盘,并覆上保鲜膜(保鲜膜有很多种,一定要买食品级耐高温的)

3,上蒸笼,隔水蒸25〜30分钟左右

4, 拿出待凉

5, 将糯米糍撮成条状

6,用刮板刀切成等块

7,将糯米团压扁,包上芒果

8,捏紧揉圆,裹上椰蓉。

9,再用事先准备的圣诞糖果,精心摆盘。


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