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开一家有梦想的烘焙蛋糕小店?看这里!

楼主:志成蛋糕培训学校 时间:2019-12-02 16:41:04

用最简单的食材做最美味的食物

想学习就业烘焙课程的同学们抓紧报名喽!

开课时间10.20号!

联系人:陈老师18012182858




基础课+日式+韩式+法式

上课时间

白班:14:00-16:30

晚班:18:00-20:30

奶油系列

理论知识与10种花边的练习

调色与抹蛋糕胚的练习,圆胚、双层胚,戚风蛋糕制作,杯子蛋糕,芭比公主汽车蛋糕、比基尼蛋糕、立体蛋糕、场景蛋糕、沐浴公主哆啦A梦、双层蛋糕、裸蛋糕等。



糕点课系列

日式蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、榴莲千层、蛋黄酥

曲奇饼干、蔓越莓饼干、抹茶饼干、巧克力饼干、香草饼干。

韩式裱花系列

韩式奶油霜裱花+豆沙裱花,现场演示透明奶油霜制作细节过程蛋糕调色,配色技巧,韩式玫瑰花 、韩式玫瑰花苞,韩式奥斯汀,韩式非洲菊、韩式山茶花,韩式苍兰,韩式毛茛,韩式郁金香,韩式芍药。

法式西点系列

意大利提拉米苏,德式黑森林,香橙冻奶酪,覆盆子巧克力豹纹淋面,星空淋面,纯色淋面,巧克力羽毛 、弹簧  、水滴等配件装饰西点以及西点摆台。

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