上海蛋糕价格联盟

Play食|春意盎然,来TA的花园里采点甜味!京城6家惹眼下午茶,Showtime!

楼主:DLife悦 时间:2021-05-04 16:54:11

关注DLife悦,精选身边新鲜有趣的生活方式




Afternoon tea

你若把下午茶吃的一本正经,

死板呆滞,

那不如不吃!

下午茶本身就是外貌协会的炫富Partytime!




不仅要味美,一定要足够抢眼,评定下午茶的标准就是,足够垂涎欲滴。


4月,褪去整个寒冷季节的慵懒,是时候换上一身鲜亮的衣装赴一场浪漫的蜜意下午茶吧!



「樱花下午茶?」

柏悦



樱花如同粉红色的旋风一般烂漫,一季樱花时节,一场樱花盛宴怎可不赴。


樱花为主题的下午茶,着实令人期待,由柏悦酒店行政总厨欧阳庆龙与饼房主厨邢师傅共同出品,为喜欢粉红色的生专属定制一份精致美食盛宴。



从咸味入口,这份烟熏三文鱼,选用进口挪威三文鱼,搭配酸甜适口的莳萝酸豆,三文鱼肉的鲜咸和酸酸甜甜的莳萝酸豆在口中碰撞,细腻的口感混合新鲜汁水带来独特的口感体验。


和牛“肉夹馍”,鸡尾黑虎虾绿橄榄三明治配罗勒酱,味道浓郁醇厚,让人回味无穷。



浓郁的樱花主题,樱花蜂蜜蛋糕、樱花牛奶布丁、柠檬奶酪蛋糕、樱花粉红香槟气泡果冻、樱花浆果慕斯蛋糕、樱花巧克力歌剧蛋糕及樱花浆果哒马卡龙等等,颜色诱人,将樱花放入口中怦然心动。


地址:朝阳区建国门外大街2号

柏悦酒店63层

时间:下午 2:30 时至 5 :30



「一帮调皮的农场萌物」

费尔蒙酒店



农场里的调皮的萌物,如香菇、胡萝卜、芦笋,按捺不住枯燥的农场生活,一心挤进色彩斑斓的甜品餐桌上,春意盎然的摆盘方式,富有活力及乐趣的设计,充满童趣的周末欢乐下午茶、和煦小麦草下午茶一一呈现;


颠覆传统下午茶的单一风格,健康、绿色、蔬食,让这份下午茶不一样。



从传统英式司康,富有营养的特色多层烟熏三文鱼,到口感醇厚的马卡龙、“盆栽”巧克力球等鲜美口味层层交织,如果你喜欢小麦草,请一定喝了那杯绿色的小麦草汁,在烂漫精致的午后时光里带来独特享受。


地址:朝阳区建国门外大街永安东里8号

华彬费尔蒙酒店一层大堂吧

时间:即日起至6月30日 每周六、日下午2点至5点

(需提前一天预订)



「初吻大自然,最爱草木绿」

金融街威斯汀大酒店



今年大热的颜色是什么,你造吗?


看看国际秀场与热门街拍,草木绿成功加冕,不是简单的绿,是草木绿!国际色彩趋势预测机构Pantone将色号为PANTONE 15-0343的Greenery(草木绿)定为2017年年度代表色,按Pantone说法:草木绿是一个代表初春时节万物复苏、欣欣向荣的颜色,清新而充满活力。



与华丽的秀场相比,美食圈里的“争相斗艳“依旧是大写的用心!春光明媚惹人喜,多彩的食物本色,将冬天的沉闷一扫而空,无论是入口即化的慕斯甜点,还是充盈汁水的浆果,亦或是外酥内软的司康饼,配以落地窗外和煦阳光,唯有美食与春光不可辜负,再加上那一抹清新的草木绿,爱上它从这一口开始。


地址:西城区金融街威斯汀大酒店一层

Plush大堂酒廊 和Prego意大利餐厅

时间:即日起至6月30日 14:30 - 17:30 

(需提前预定)



「速度与激情潮跑下午茶」

W酒店



试想一下,在暖暖的春日午后,近距离观看等比列迷你版迈凯伦跑车,玩赏F1赛车迈凯轮车队的头盔,品鉴速度与激情元素下午茶,会是怎样的过瘾?



W酒店携手迈凯轮推出跨界合作系列“潮”跑下午茶简直惊艳,将赛道上的元素搬上甜品的餐桌上,即使你对赛车一窍不通也可以把它一口吃掉。



「橙子奶油芝士蛋糕」,口感浓郁顺滑,放在精致的小滑板上搭配迈凯轮跑车的巧克力片,炫酷诱人;


「巧克力沙架蛋糕」,采用高浓度巧克力?,甜而不腻,外形更是酷似赛车?;


「栩栩如生的超跑仪表盘蛋糕」,无论外形和口感都带有全新的味蕾体验。


地址:朝阳区建国门南大街2号

时间:即日起至6月30日 14:00-17:00



「不仅仅是甜蜜那么简单」

诺金酒店



脆、软、绵、甜、酸层层递进,微妙的感觉充盈在唇齿间。


这份甜品不仅仅是甜蜜那么简单……用一份menu走进它!



「液氮提拉米苏」保留经典原材料,突破传统绵软质地,将液态提拉米苏放入零下200度的液氮中,使得提拉米苏拥有了坚硬的外壳的同时保有了绵软的芯。


口感上的软硬变化,温度上冷热的交替。


味道上Espresso的苦涩,乳酪鲜奶的稠香以及可可的干爽巧妙地融为一体,诠释出完美的爱情味道。



「苹果挞」选取法式传统制法,原料来自优质诺金苹果,使得此款甜点更具口感,中西结合,别具一番滋味。



「诺金柠檬」生动逼真的柠檬外壳,不禁让人渍渍称奇。七堇年曾说隐忍平凡的外壳下,要像果实般有着汁甜水蜜的肉瓤。


轻轻敲开金黄色外壳,展现出的便是丰富充盈的内


以小火精心熬制成丁的柠檬皮,再与慕斯相交融,酸甜却伴有岁月的味道。



唯有美食不可辜负,因食物也有其饱含的深情,诉说的故事,食物不再仅局限于口感,而是透过不断创新与突破,重塑西式甜点与中式及现代元素相结合的全新体验,不仅仅甜蜜那么简单!


地址:朝阳区将台路甲2号诺金酒店一层

时间:每周四及周五14:00 – 18:00



「挡不住一颗爱杏仁豆腐心」

猫西施甜品店



说是在三里屯,却在一个很隐蔽的院子里,很多经常逛三里屯的人都不知道这片繁华的闹市竟有这么一个安静的角落。



这家名为「猫西施」的甜品店,只有不到二十四平米,是知名博主潘潘猫的小店,这里没有西施,有的是滑润鲜嫩的杏仁豆腐,没有可爱的喵星人,叫猫西施是因为店老板非常爱猫。周末偶尔还会等位。



这家店主打杏仁和抹茶两种口味的甜品,虽然品种并不多,却足以抓住甜食爱好者的心。



一款杏仁豆腐,就可以颠覆你对它想象,建议第一口先是品尝手工杏仁豆腐原本的味道,如果觉得单调的话再可以搭配一点杏仁豆腐旁的红豆,薏仁或是莲子。



猫西施的杏仁粉是将南杏仁和北杏仁按比例调配过的,既能品到南杏仁的香甜又有北杏仁的醇苦:



抹茶粉更是使用悠久历史的宇治丸久小山园的出品制作而成。



说到抹茶,一款抹茶千层蛋糕简直分分钟收了你的心,这份蛋糕老板尝试制作无数次,最终将千层层数控制在20-23层之间,既能保证口感也能不破坏最佳品相,可谓煞费苦心。


地址:朝阳区三里屯南甲34号院



DLife悦精彩内容历史回顾


戳这里?,打开更多精彩文章 ]



D福利|每日只接待十人,每位1280元一席的日料我竟然吃上瘾

Trip步|世界冰激凌巡礼,在世界的转角找点甜头

DLife邀你在京城最华丽的维也纳舞会做一次茜茜公主,May I ?

Play食|你的生活不缺甜,缺的是这块打破常规的新中式甜品


长按识别二维码

关注DLife悦
尽享品质生活

DLife悦
朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规