楼主:教你做蛋糕 时间:2019-09-17 15:38:18
大师示范:酒味提拉米苏
硬身抹茶提拉米苏
蛋糕糊:
马斯卡彭尼奶酪200克,淡奶油200克,细砂糖48克,香草精5克,牛奶65克,抹茶粉8克,吉利丁片1.5片(提前在冰水中泡软),手指饼干适量
糖浆:
抹茶粉5克,热水50克,细砂糖10克,朗姆酒10克
模具:
6寸圆形
制作过程:
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