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生日蛋糕太甜太腻怎么破?

楼主:张裕黄金冰谷冰酒 时间:2022-06-22 10:01:35

奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶慕司蛋糕、杏仁摩卡咖啡蛋糕、提拉米苏冰淇淋蛋糕…

随便提起一种,我们都会不停地吞口水,但是真的到了吃的时候,又总觉得太甜太腻了,其实,不论什么蛋糕,根据美食与美酒的“平行搭配”原则,以甜为特征的蛋糕,最佳搭配应当是甜酒,比如冰酒、贵腐酒、半甜起泡酒、晚收型甜白葡萄酒。

订了生日蛋糕,再订一瓶冰酒吧!冰酒的甜度将会提升蛋糕的甜度,冰酒的酸度和果味则会使蛋糕的口感更加清爽。

有个这个搭配法则,以后妈妈再也不用担心我们吃蛋糕被腻着了~


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