上海蛋糕价格联盟

蛋糕团队现场制作极尽奢华的婚礼蛋糕(需要花费1个月工时,两辆卡车运送到现场),价值40万英镑(中)

楼主:蛋糕装饰与设计 时间:2021-03-05 09:52:24

如果一个蛋糕不够精致和奢侈的话,蛋糕师傅会将雕刻的鸽子飞翔在如史诗般创作的蛋糕上,以增加戏剧感。


小天使是面包房制作奢侈的婚礼蛋糕中很常用的一个主题。这是一个用粉红色的糖花装饰并有着惊人的七层高度的白色蛋糕。


这个团队可以制作一个百分百可食用的城堡蛋糕,但由于蛋糕数量之多,以及随之而来的高昂价格,还没有收到过一份这样的订单。


Tiffany和她的妹妹Miyo Minaki一起,她的弟弟Dion Riyadi和她的妻子Ling-Ling Riyadi一起,他们分别在雅加达和巴厘岛的两个分公司工作,这是一个真正意义上的家族经营。


每一次都会有多达15个人去装饰一个蛋糕。


Tiffany补充到:‘我们是从1993年开始做蛋糕生意的,但是那时候的名字和现在的不一样。


这一切都是从邻里蛋糕的生意开始的,卖生日蛋糕给朋友和亲戚。随着业务的增长,在2004年的时候,我们开始制作婚礼蛋糕,并取名为Le Novelle Cake。


这款令人惊叹的日本宝塔蛋糕有着惊人9层高。它有着令人难以置信的糖霜精湛工艺,包括底层一对相爱的夫妇,也是日本人创造力的象征。红色的花朵与白色的蛋糕形成鲜明的对比。


这款教堂式塔楼蛋糕由复杂的柱子支撑着,它甚至还装有一盏能亮起来的迷你吊灯。


尽管坐落在一个奢华的环境里,这个蛋糕却以它9层的高度显得尤为突出,金色的装饰物和可旋转的旋转木马都是由糖霜制成。


我们依次会承接好几个项目,但是当我们制做大蛋糕时,平均就要花三个礼拜到一个月的时间去完成。


到目前为止,我们做过最大最复杂的一个蛋糕,粗略地算是24个人,每天12个小时 ,工作了32天——所以大概是花了9200个工时去制作它。


我们喜欢亲自跟顾客进行接洽,这样就能呈现出一个为他们量身定做并完全属于他们的蛋糕。


为了实现蛋糕内部的灯光效果,我们挖空了蛋糕的内部结构,在里面安装了一个小灯泡。


根据这个需求,我们可以把电线连接到电池上,或者简单地将电线连接到电源插座上。


朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规