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七夕,用这9种蛋糕来表达爱意吧!

楼主:丽驰烘焙 时间:2019-11-07 16:46:23

花有花语,甜点也有它自身所包含的特殊含义,下面这9种甜点都小有名气,它们不仅外观精致,味道也让很多人倾心。七夕来临之时,送TA一款精致诱人的小甜品吧!


年轮蛋糕

寓意:团团圆圆


传说中的日本最好吃最有名的蛋糕之王巴姆库汉年轮蛋糕,代表团团圆圆。一共有16层浆,层层烘焙,最外面再裹上一层糖浆,清甜的口感,比较酥软。咬一口很是细腻棉柔,外皮脆脆的,奶香味超浓,巧克力味和原味的都好吃。现场制作,那阵势绝对霸气外露。


提拉米苏

寓意:记住我/带我走(pick me up)

作为意大利的甜品代表,提拉米苏将香醇浓沉发挥到了极致,口感滑甜腻柔,犹如爱的味道,寓意记住我。一般地,提拉米苏分为玻璃杯和瓷杯装,玻璃杯里面有咖啡朗姆夹层,综合醇香微苦的蛋糕基美妙绝伦。


大理石芝士

寓意:甜蜜的爱情

芝士蛋糕,跟芝士甜蜜的口感相对应,寓意甜蜜的爱情。崇尚简约的人可以选择让人无法抗拒的原味系列,奶黄色的蛋糕配上浓香醇厚的芝士,单从外表看,结构很扎实,但是口感却相当绵软湿润,滑而不腻。大理石芝士更是饱受喜爱,香脆的燕麦果仁饼做底,搭配软滑的烘焙芝士,口感微甜微酸,回味无穷,正如爱情一样,让人牵挂不已。


布朗尼

寓意:可爱的错误


如果说生活太过完美,是不是总觉得少了些什么?入口就十分浓郁,被巧克力吞噬的幸福感让人沉迷,非常醇厚,感觉是巧克力所有的精华都激发出来了。这道寓意可爱的错误的甜点,让人体会生活中变化的惊喜,生活如是,爱情也如是。


草莓慕斯

寓意:酸甜的爱情

喜欢草莓慕斯的人都很向往甜蜜的爱情,可是爱情中的酸味又是必不可少的。这款寓意酸酸甜甜的爱情的甜点有着慕斯的入口即化,再加上酸酸甜甜的草莓,一口咬下去,满口都是草莓的香味。慕斯丝滑细腻,草莓有着浓郁的大自然味道,很是爽口,上面的巧克力和砂糖也都很甜很好吃。


迷你樱虾麻薯

寓意:吉祥圆满

日本老字号的面包店,总部在日本,走的法式浪漫路线。麻薯在日本寓意吉祥,麻薯种类很多,如甘栗、芝士等。推荐迷你樱虾麻薯,小小的,看上去就很有食欲,咬开里面很细嫩,很有嚼劲,很多爸爸买给妻子小孩吃,可见美味,咸咸的味道,着实让人欲罢不能。


泡芙

寓意:吉庆/示好


泡芙是一种起源欧洲的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等馅料,是以前贵族下午茶不可或缺的小点心,层层香酥、口味选择多样,而且现烤现灌而成的泡芙,外冷内热,外酥内滑。抹茶馅的凉凉滑滑的口感更适合这个夏季,还略带一点绿茶的清苦,很醇正的浓郁滋味!好吃加上吉庆的寓意,是不是还没吃心情就很好呢。


黑森林

寓意:丰收

相传很早以前,每当黑森林区的樱桃丰收时,农妇们在做蛋糕时会将樱桃塞在蛋糕的夹层里,或是细心装饰在蛋糕上。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕,从黑森林传出后就成为黑森林蛋糕。整个蛋糕非常软,酥皮特别香,味道浓郁,醇厚细滑,入口即化。略显厚重的巧克力搭配少量梅子酱让层次更丰富了,恰好迎合了其“丰收”的寓意。


马卡龙

寓意:思念

马卡龙是一种法式传统甜点,和所有手工巧克力一样,每种马卡龙都有独特的香味和不同的内馅,尤其是内馅,用了最佳的材料及少糖配方,口感特别的柔滑,带着巧克力的甜蜜却一点也不甜腻。


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