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不用烤箱就能做出的美味蛋糕!这么简单,你不试试吗?

楼主:ULTRA圆梦传奇 时间:2019-12-02 16:48:54

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好多人想做蛋糕,可是苦恼:“我没有烤箱啊!”那今天就跟大家分享一个不用烤箱做的蛋糕,照样让人垂涎欲滴的噢,口感是绵绵软软的非常细腻。。



做法很简单的小蛋糕

可以当夜宵,也可以当早餐~

速速Mark~

仔细看好以下步骤哦!


1、用量杯装好大概120克的小麦粉。


2、如果有称,精确到120克最好。





3、发酵粉为一小匙,小麦粉和发酵粉一起筛。





4、因为会有小疙瘩留存,要用手指谨慎仔细的按压检查一遍。



5、打一个中等大小的鸡蛋在碗中,把鸡蛋顺时针搅散,打到起泡沫为止。



6、加两勺砂糖,喜欢甜一点的朋友可以适当再加一勺哦~



7、准备黄油,在锅里预先融化,融化后放一旁待用。


8、加入80毫升的牛奶,加上一勺黄油后进行搅拌。



9、加入面粉和焙粉,把他们搅拌均匀。



10、试着捞起,看看是不是能够立马捞起来,如果硬,就加点牛奶。



11、捞起之后,放入平锅。

12、调到小火,盖上盖子,焖2-3分钟。

13、揭开盖子,看到表面膨胀,避免焦味。

14、再等三十秒之后,待面团出现如图所示的小孔。

15、搞定出锅!

16、配上一杯咖啡或者牛奶,吃起来会更加美味哦~



21、如果喜欢吃甜食,可以适当加点蜂蜜哦~






美味又营养的小蛋糕就出炉啦!

是不是很简单

赶紧学起来吧!


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