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零卡路里的“水滴蛋糕”,吃起来什么感受【内附做法】

楼主:佛山吃货圈 时间:2019-01-17 06:06:52



喜欢吃蛋糕!可是卡路里也太高了,这款风靡日本的“零卡路里”水滴蛋糕小清新+性冷淡,少女心都炸了




水润透明,远看像水晶球,近看又像果冻,但其实它是一款蛋糕,日本人称它为“水信玄饼”



有的人说水滴蛋糕就是一团凝胶,并不是!水滴蛋糕的口感是又软又粘,但是吃进嘴里之后就开始慢慢融化成水




这颗晶莹剔透的蛋糕像落在叶子的露珠一样,一碰好像就碎了,还可以换成各种呆萌造型



换个颜色也美得~像璀璨星空



如花的少女↓↓↓




最近到了草莓季,万能的网友们做了一款草莓的!我想你们该动手啦



材 料

琼脂粉35g /白凉粉、白糖20g 、水800ml 、小锅 、模具若干(没有专门的模具可以用小碗代替)




小锅中倒入35g琼脂粉和20g白糖和少量水,融化琼脂粉和白糖,后,再倒入剩下的水搅拌均匀,用小火煮开,注意在加热的过程中要不断搅拌




煮开后放凉,放入准备的模具中,放入草莓,让草莓沉在中间,放入冰箱30MIN




拿出来就是这样咯~又好吃又好玩,还超高颜值!



看完眼馋啦,是不是不如动手呢?!视频请戳↓↓↓



再看一眼美图吧~



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