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全球十大蛋糕,都吃过的请举手?

楼主:凤苑名汇 时间:2020-11-19 14:46:20


当初看到“世界那么大,我想去看看!”

这句话时候,

小编第一印象就是

“美食那么多,我想去吃吃!”

(你是不是开始吐槽:

小编不愧是一个吃货?)

可是各地美食那么多,

没钱,没时间成了小编的死穴,



所以就挑最经典的和大家分享吧!

今天就和大家聊一聊最具诱惑的全球十大蛋糕~


德国 黑森林蛋糕 


德国最出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕

融合了樱桃的酸、奶油的甜、

巧克力的苦、樱桃酒的醇香。

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔



日本长崎 蜂蜜蛋糕


日本著名西点。

蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国,

当时的贵族在招待使节时,

都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意





阿拉伯 乳酪蛋糕


乳酪是最古老的加工食品之一。

据不完全统计,

全世界共有乳酪900多种,

其中较著名的品种有400多种,

而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,

可以称之为独一无二。





西班牙 果仁糖蛋糕 


位于安达卢西亚地区小镇生产出的果仁糖

是西班牙最为著名甜点,

它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。

阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,

糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织,

这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。





法国 慕斯蛋糕


慕斯是厨师们最初在奶油中

加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物

无论是外型、色泽、结构

还是口味均变化丰富,

且口感自然纯正,

再加上将其冷冻后食用

便会愈加其味无穷的特点,

因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。





英国 糖浆松糕布丁


固执守旧到有点可爱的英国布丁,

竟还根据季节进行了明确的划分:

夏天新鲜草莓制成屈莱弗Trifle冷布丁,

冬天热乎乎黄油味十足太妃糖热布丁。

各种各样的布丁

几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石。





法国 欧培拉蛋糕


说到法国甜点心,

不得不提有百年历史的欧培拉。

传统的欧培拉共有六层,

包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,

以及用牛油、鲜/巧克力奶油做成的馅,

整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,

入口即化。


意大利 提拉米苏蛋糕


提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,

由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,

最上面是薄薄的一层可可粉,

下面是浓浓的奶油制品,

而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。


美国 波士顿派


事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕) ,

名称由来据说是在1855年,

一份纽约报纸印了一份

名为pudding pie cake的食谱,

这份食谱并没有包含

现今波士顿派特有的巧克力糖浆。

1856年一位名为Harvey D. Parker的人

在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,

菜单上有一道巧克力糖浆的布丁派蛋糕,

据说这就是我们今天所知道的波士顿派。


奥地利 甜点萨赫/沙加蛋糕


举世闻名的真正涂有巧克力、

用果酱镶边的蛋糕。

萨赫蛋糕起源于1832年,

一位王子的家厨FranzSacher研发出一种

甜美无比的巧克力馅,

受到皇室的喜爱。

后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店

也以萨赫蛋糕为招牌点心。


说了那么多蛋糕,小编都眼馋死啦~


这十款经典的蛋糕,你有吃过吗?


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