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蛋糕中的“名媛”——韩式裱花

楼主:我是主厨 时间:2020-11-16 06:45:34

近来很流行韩式奶油霜裱花,色彩艳丽的各种奶油花把蛋糕装饰的更像艺术品。和淡奶油相比,奶油霜更能呈现花朵的细致形态,裱出来的花儿更真实精致。口感和味道也不逊于奶油,反而更加香甜,顺滑。



独具匠心的裱花技术赋予这些奶油霜花朵真实的生命,娇鲜欲滴的花朵,仿佛可以闻到花香!



娇艳欲滴的玫瑰中点缀着颗颗茉莉花苞,让人仿佛能闻到阵阵的茉莉花香~弯弯的半圆花环好似浩瀚星空中那一轮弯弯的明月,如此美丽梦幻的一款蛋糕你想送给你心中的女神吗?



决定蛋糕外观的关键因素,即使只有一种裱花嘴,只要用心也可以做出完美的装饰来。市面上各种装饰裱花嘴太多了以至让人有点眼花缭乱,这么多是裱花嘴你都适用过了吗?



如果你是装饰裱花蛋糕的新手,买几个必备的裱花嘴,学习基本的技巧就可以了,建议一开始要在一个平板上练习,掌握把握的技巧。



在这纷繁的尘世中,总有一样事物让你停留,也会有一样食物让你留恋—韩式裱花蛋糕,采用天然材料纯手工制作,花由奶油霜或芝士做成,造型精美复杂,花卉精致梦幻,是生日、求婚、纪念日美丽而浪漫的贴心礼物。花满心田,满满的都是爱,它定会让你得到视觉和味觉的双重享受……



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