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海宁时髦小仙女扎堆去他家喝下午茶,轻乳酪&草莓杯N次刷爆票圈,还有超大份毛巾卷

楼主:潮市街 时间:2020-04-22 04:59:56




漫步城中  发现生活


记得过年那会儿,想约多年未见的老同学出来吃个下午茶,太难!不是老同学难约,是吃下午茶没地儿去啊!

如果我说,尚东这家网红店春节期间可以让你美美的吃下午茶,你是不是要幸福的赶紧约起了?



1

为女儿开的LADY Y

海宁时髦小姑娘最爱甜品店


LADY Y,妍小姐的店。

其实算得上是海宁的网红店了。开业1年多,人气依旧不减。每到下午茶时间,这里就聚集了海宁最时髦的小姑娘。



老板说,店是为女儿开的,所以不论是环境还是食材品质上,都有很高要求。


店里装修很清新自然,自拍特别赞


颜值就不多说了,反正我就说一句:客户要拍产品照,她点名要去妍小姐家拍,因为好看。


店外还有一面花朵墙,我认识一姑娘的结婚视频就在这里拍哒


如果你觉得妍小姐的店只有颜值,那你就错了!老板特实在,东西要好看,更要好吃和健康。比如甜品全部用动物奶油,巧克力用法芙娜,抹茶是超贵的日本宇治抹茶!


甜品柜每天更新,全部采用动物奶油


店里的茶叶品牌来自拥有百年历史的英国茶叶品牌Whittard


同样来自于Whittard的伯爵茶和热巧


咖啡豆是店里咖啡师自己拼配,每个月新鲜烘焙


说到咖啡,我要重点打call!很多人每天都要点一杯妍小姐的咖啡才算完整!

很少有咖啡店能把咖啡豆做出自己特色的,妍小姐的咖啡师对咖啡就是有着强烈的追求。自己拼配了3种咖啡豆,新鲜烘焙,哪怕你喝美式,都能喝到淡淡的酸味(好的咖啡豆更强调酸度)。

而且他家还有不少不错的单品豆子,喜欢手冲的也可以试试。



手打抹茶+浓香牛奶,这是我最爱的抹茶拿铁


2

网红毛巾卷个头巨大

甜品好吃不腻很实在


相信每个小仙女的票圈,都有人晒过妍小姐家颜值一级棒的草莓杯!芒果杯!

老板擦汗说:其实我家还有很多好吃的甜品&好喝的饮品,草莓杯芒果杯已经有点out了。(摊手,有这么说自己店的么?太实在+1)


在妍小姐,下午茶的正确打开方式如图——过年他们也营业,下午跟小姐妹聚会,不用我告诉你们去哪里了吧


这么多好看又好吃的甜品,怎么选?先给你们安利几款人气超高的~


▼个头超大的毛巾卷

唯一感受就是:好大啊!差不多有妹子小臂这么长了,一个可以顶别人家两个~



为啥做这么大啊?!

因为方便大家take out,和办公室小伙伴一起分享啊!据说这是最近的爆款哦~


从上往下依次芒果味、巧克力味、抹茶味、哈密瓜味



抹茶味毛巾卷,表面是薄薄一层抹茶粉。

切开来看,颜值也很高,细心的你发现没,里面有两种颜色的奶油,其中绿色的就是抹茶味的卡仕达酱。




颜值hin高!尝了一口,入口是微微的抹茶苦味,但更多的是奶香味,果真如老板所说的一样,很清淡的味道,就算吃多了也不会腻的那种。




很多海宁人喜欢哈密瓜味,其实类似原味,但加入哈密瓜之后,非常惊奇的清香好吃。




胖虎虎的芒果口味


软萌的巧克力味


▼小仙女最爱的草莓轻乳酪

最近真的是草莓季啊,所以这么少女心的蛋糕突然就受欢迎的很,外表是粉粉嫩嫩的颜色,还能看到草莓粒。



上面点缀的是新鲜草莓,就是因为粉粉嫩嫩这么可爱才会叫做小仙女吧!



划重点,妍小姐的大多数蛋糕,胚体都是轻乳酪,比戚风更绵密柔软一些,奶香味也更足,非常百搭!




ps,轻乳酪小蛋糕都是4寸,矜持小仙女可以2个人吃一份,大胃小仙女独享一个也没问题,不会腻,因为他家的甜品都减糖了,至少一半!



其他轻乳酪,口味选择非常多。绝对要在甜品柜前迷失自己啊,因为每一样都想来一份。


巧克力轻乳酪用的是法芙娜的巧克力


红丝绒,顶层奶油加入了芝士,味道浓郁,外面是纯奶油,不腻



水果轻乳酪,两块超大的芒果足够吸引我!


▼老板点赞的布朗尼

蛋糕一类中,其实我蛮偏爱布朗尼的,巧克力+坚果,这种搭配本来就很特别啊!



法芙娜+70%的黑巧克力制作而成,还加了碧根果,入烤箱烤制,能想象到它刚出炉时候的香气。



深色的蛋糕面上点缀了白色的奶油和多彩的水果,颜值加分!味道加分!酸甜清爽的水果味,搭配布朗尼浓郁的味道,棒棒哒!



日式宇治抹茶

法西的一种,特别小巧可爱,上面的小白花也是用翻糖做出来的。



小小的一个甜品都分了3层,最外面绿色的是慕斯,选用的是特A级抹茶,真的是特别浓郁纯正的抹茶味,中间白色的是奶油,最里面的是轻乳酪蛋糕胚。




Kiri芝士蛋糕

Kiri芝士奶香味十足而且特别顺滑,在这款蛋糕里加入了Kiri,所以爱芝士的你值得去试一试。



巧克力/芒果千层

现在甜品店的标配千层当然也是有的,依然是很受欢迎的一种。



3

全能店

西餐、小吃、甜品桌都很棒


既然是下午茶,小吃是必不可少。

咳咳,不要以为妍小姐只有下午茶,其实还有很硬气的西餐!

对于我这样是肉食动物来说,妍小姐的牛排也好吃啊!我最喜欢的牛肉炒饭也很好吃啊!唔,在这个饭点看着这些图,真的是饿啊~




还有颜值100昏的生日蛋糕!相比普通8寸,更推荐他家的加高6寸。




顺便告诉你们,这个纯白小仙女的蛋糕是今年情人节特别款,是不是很好看,是不是特别仙!抓紧预定,老板说快定完了...




此外,妍小姐还提供甜品桌哦!只要你定好色系场合,老板们都会做出相应的甜品,特别美腻的甜品桌!




不说了,过几天一定要约小姐妹去妍小姐吃一顿,喏,妍小姐春节营业时间记好了哈!


PS:他家甜品每天晚上7点后都有9折,两个以上8折!




营业时间

2月14日营业至21:00

2月15日、2月16日(除夕、年初一)只能拿蛋糕,不能点单

2月17日(年初二)开始,10:30~20:30




地址:尚东艾菲汇105




文丨大黎黎

图片、编辑丨汐沙


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