上海蛋糕价格联盟

今晚直播mini黑森林:Jean爱烘焙,更爱分享!

楼主:简爱烘焙 时间:2020-04-30 04:14:24



黑森林蛋糕之所以叫做黑森林,与表面粘满的巧克力屑从来没有太大关系。它的得名来源于德国的黑森林地区,蛋糕夹层里的甜蜜,象征着这一季的樱桃又是丰收。


临近新春,想与亲密的人共享这一份浓醇的滋味?Jean's Baking Studio简爱烘焙教室与姊妹品牌So Kitchen酥厨艺生活汇共同的创始人Jean,将在今晚直播,迷你黑森林蛋糕!相信在专业老师的引导下,你也能亲手做出来自日耳曼民族的传统美味。


“一直播”APP,

搜索直播账号130846473

或“So Kitchen酥厨艺生活汇”

1月19日 19:00

全程免费观看!




相传在德国黑森林地区,每逢樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会非常大方地把樱桃一颗颗塞进蛋糕的夹层里。而在制作蛋糕坯时,也会在面糊中加入大量的樱桃汁和樱桃酒。因此,黑森林蛋糕一直是以樱桃和鲜奶油为主,这种蛋糕传到外地,就成为了所谓的“黑森林蛋糕”。


而在德国,我们平时在甜品店常吃的三角形的切角形蛋糕被称为“kuchen”,在德国人眼里,只有圆形的、整个的、被称为“torte”的大蛋糕,才能被称为正宗的黑森林蛋糕。

尽管“torte”最为正宗,但在中国人们经常享用的依然是不正宗的“kuchen”,原因是...正宗的吃不完。


为了解决这一问题,爱烘焙、更爱分享的Jean贴心的为大家准备了迷你黑森林蛋糕的免费直播课!有了小巧的造型,加上正宗的味道,相信你跟着视频做出来的成品一定会将朋友们的目光吸引。



Jean

国家高级西点师,国家二级公共营养师

英国PME皇家蛋糕装饰认证课程导师

曾参与湖北卫视《饮食养生汇》、东南卫视《好好学习吧》、旅游卫视《咖啡好了》、《美丽俏佳人》等多档美食节目录制

新浪、搜狐等网络美食频道以及各大杂志媒体的特邀烘焙达人嘉宾

任职多家烘焙机构讲,并创立了Jean's Baking Studio简爱烘焙教室以及So Kitchen酥厨艺生活汇两个品牌。


无论是被经常误认为巧克力蛋糕的黑森林,还是时不时与费南雪傻傻分不清楚的玛德琳,甜品中的故事总是说不完。Jean爱烘焙、更爱分享,这些美食中的趣事,将在直播中展开详谈。没错,不仅有严谨的制作及教学,更有天马行空的创意与激情!


“一直播”APP,

搜索直播账号130846473

或“So Kitchen酥厨艺生活汇”

1月19日 19:00

全程免费观看!



简·爱烘焙,酥·懂生活。

Jean's Baking Studio简爱烘焙教室与姊妹品牌So Kitchen酥厨艺生活汇免费直播微信链接如下,“一直播”关注“So Kitchen酥厨艺生活汇”,欢迎各种围观、回看和反馈:

明天19:00直播,你也能做的“深夜食堂”,很暖很疗愈!

2017年元旦直播,和菓子降临!

超过18万人次观看的大师直播!





朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规