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这个崇明姑娘,她做的创意蛋糕红遍朋友圈,惊艳到不忍下口!

楼主:看看崇明 时间:2020-02-11 19:54:37

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甜食,能给人身心带来愉悦感,会做的甜食的姑娘,也能给人以亲切感。有这样一个崇明姑娘,喜爱西点烘焙,她做的甜品家人喜欢、朋友称赞,尤其是自制的创意蛋糕更是红遍朋友圈,造型惊艳到让人不忍下口。


她叫钮敏燕,一个80后崇明姑娘,平日里爱好西点烘焙,曾在技术学校学习过一段时间的西点设计,成为母亲前,也在市区从事过专业蛋糕师的工作。


 

钮敏燕安静内敛,人淡如菊。20145月,宝宝“凡凡”出生后,她就做起了全职妈妈,平常最重要的事情就是照顾家人、陪孩子成长。勤快的她总是把家里收拾得干干净净,让人感到十分温馨。


 

陪伴孩子成长的几年里,她并没有完全放下自己的爱好。时常在家里为宝宝烘焙一些开胃小点心,为家人做一些可口的甜品。


 

“凡凡”一周岁的时候,全家在饭店宴请亲友,10桌人需要10个生日蛋糕,钮敏燕就决定自己来做,这样不仅省钱还有意义。谁想,这一做就一发不可收拾了,亲朋好友见识到她的手艺后,纷纷委托她来为亲友制作蛋糕。


 

钮敏燕在学生时期学过绘画,有一定的美术功底,她将配色等绘画技巧用到了做蛋糕上,做出的每一个成品都十分漂亮。



视频制作:谷雨君


后来,朋友们渐渐提出了更高的要求。有的告诉她对方的喜好,让她在蛋糕上作出创意;有的直接给出图画,提出想要的造型。对于这些要求,钮敏燕几乎都能做到。


 

一个好的蛋糕,要从一个好的蛋糕胚开始。钮敏燕每一步都亲历亲为,对于食材的配比,她都是经过仔细钻研过,经过一次次试验而成的。


要想做成一个造型完美的蛋糕,是极其考验人耐心的。

 

这些看似简单的玫瑰花造型,其实最最耗费心力的。要用绵软的奶油裱花,容不得一丝分心,稍不注意就会出现偏差,失之毫厘差之千里,一处失手,将会导致整个造型失败。


 

芭比娃娃和公主,是女生们的心头好。看到这么逼真的蛋糕,你真的忍心下口吗?


 

这两款冰雪奇缘,是否可以以假乱真?


 

这个梦幻的旋转木马,看得人心生欢喜。


 

小朋友喜欢的卡通汽车,完全不输给玩具柜里的玩具车嘛。



美妙的动画世界,让我们变得童真起来。


 

小动物们集合起来,简直是个甜蜜的动物园了。


 

麻将已到位,热火朝天搓起来吧。


 

这是在做蛋糕,还是在作画?


 

好吧,你是COCO的真爱粉儿!


 

现在,只要一有空,钮敏燕就在家钻研蛋糕,她也会时常在亲朋好友的宴会上秀秀手艺。她说,未来有可能的话,希望能将自己的兴趣变成职业,开一家自己的蛋糕店,或者再找一份专业蛋糕师的工作,将爱好变成一生的职业。


 

我们为这个安静、甜美的崇明姑娘点赞!




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