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课程通知丨一周课程无压力,蛋糕甜点全搞定

楼主:outstanding出色 时间:2019-01-15 17:46:57

出色一周年店庆就要来了!!!

为了感谢学员们这一年来的支持,

12月15日—1月15日期间,

课程全部优惠(减)20元!!!

只有一个月活动时间,

错过这次优惠的话,

小编也不知道下次要等到猴年马月咯


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每周课程速递


抹茶松露布朗尼


松露巧克力,柔滑的口感,裹上厚厚一层可可粉,因为外形非常像松露而得名。

布朗尼是一款口感介于蛋糕和饼干之间的巧克力甜点。可是这周课程的抹茶松露布朗尼,把松露巧克力与布朗尼的口感结合起来,它是布朗尼,却有着比普通布朗尼更高的水分和乳脂含量,使它在布朗尼的醇厚中多了一份柔滑,再配上清香的抹茶,使其拥有了独一无二的味道,无比令人惊艳。


圣诞蛋糕


圣诞节(Christmas)又称耶诞节,从西方引进,出色课堂这次也凑下热闹,提前一个星期开设圣诞主题蛋糕课程,小编保证做完这款蛋糕你们会很有成就感哦~~~


舒芙蕾


舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥,是一种源自法国的甜点。

虽然看上去平平无奇,但外观绝不是它真正的魅力所在。由蛋黄、牛奶、黄油等制作而成的基本材料,与充分打发的蛋清混合后,刚刚烘烤出来的舒芙蕾无比蓬松与轻盈,可谓“一触舌尖即融化的绝美滋味”。

在这个渐冷的初冬,你会为谁端上一杯热乎乎的梳乎厘?

开课时间

12月15 / 17 / 18日


课程内容

12月15日周四下午(14:30—18:00):

抹茶松露布朗尼

12月17日周六上午(9:30—12:00):

叉烧餐包

12月17日周六下午(14:30—18:00):

圣诞蛋糕

12月18日周日上午(9:30—12:00):

舒芙蕾

12月18日周日下午(14:30—18:00):

提拉米苏卷

ps:

圣诞蛋糕的蛋糕胚是老师提前为学员们烘焙好的哟~~~


课程费用

抹茶松露布朗尼78

叉烧餐包: 68

圣诞蛋糕:148

舒芙蕾: 78

提拉米苏卷:78


课程人数

8人/节课


主讲师傅

周师傅

2008-2010在佛山某著名饼房任职

2011年回湛江后在燊麦任职

2012-2015年在IF ONLY 、IKI、Home pa法式烘焙清吧馆任职法式烘焙师

主要从事美式、法式西点烘焙


课程地点

湛江市开发区绿华路汇景名都3#号楼出色烘焙


咨询电话

0759—2207188


抹茶松露布朗尼

制作用料

黄油、鸡蛋、白巧克力、抹茶粉、奶油、面粉、细砂糖等

制作内容

制作稠厚的抹茶奶油糊,面糊,烘烤

叉烧餐包

制作用料

面粉、酵母、泡打粉、糖、黄油、炼奶、椰浆、水、叉烧、盐等

制作内容

制作面团,叉烧馅,烘烤

圣诞蛋糕

制作用料

戚风蛋糕胚、奶油、水果、巧克力、栗茸、糖粉、糖霜、色素、面粉等

制作内容

制作饼干小房子,小人儿、树木、巧克力栅栏等小道具,装饰

舒芙蕾

制作用料

黄油、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉、香草精、奶油等

制作内容

制作奶油酱材料、舒芙蕾馅,烘烤

提拉米苏卷

制作用料

蛋、糖 、油 、牛奶、朗姆酒 、面粉、玉米粉 、塔塔粉等

制作内容

制作提拉米苏面糊、酱,烘烤

12月15日—1月15日期间

课程全部优惠(减)20元哦



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