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生日蛋糕裱花精品班

楼主:刘科元私房烘焙DIY 时间:2020-03-26 00:39:48

生日蛋糕之说


生日蛋糕是一道美食,是过生日的必须品,它起源于西方,从80年代后慢慢传入中国,最早蛋糕是由几样简单的材料制作而成的,随着社会的发展,人们丰富了蛋糕的造型与口感,甚至生日蛋糕不再是过生日的专属品,情人节、母亲节、圣诞节等,都不可缺少生日蛋糕。

古老的宗教认为蛋糕话与迷信的象征,但我认为:“它是感恩的象征”                                                                                        

蛋糕的造型繁多,目前最为常见的有:场景蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕、彩绘蛋糕、芭比娃娃、等等。不管出自哪种风格,它依然保持着精美、从配色到摆放比例、每一步要求几近完美...

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教学花絮


相关问题
01

Q:零基础能学习吗? 

A:是的,完全可以学会,《40天蛋糕裱花班》是针对于零基础和有一定基础的人群所设立的。根据刘科元烘焙学院17年教学经验,有一套独特的教学方法和老师的经验传授,从最基础的知识慢慢开始教起,循序渐进,全面系统地教学本课程流行生日蛋糕。

02

Q:我的时间不固定怎么办?

A:这个不影响的,因为我们每个学生都有一个自己的课程表,老师是根据个人的进度上课的。比如:有宝妈不定期,白领周未班,全日制的,老师会根据学生的情况来排课程,直到上完为止。

03

Q:40天的课,这么多内容能学会吗?接受能力比较差怎么办?

A:各教室都有专职老师全程跟进,由老师示范,讲解要点,再由学员亲手实操,每个产品学员亲自从一而终。在学习过程中,学员必须做好笔记,每个裱花产品制作的先后顺序,以及奶油打发程度,并记录要点,如果学员带着问题来上课,那样效果会更好哦

04

Q:学完能推荐工作吗?开店的学员有帮助吗?

A:包推荐工作。我们学院旗下有饼店,开店的学员可以安排到店实习,传授开店的经验和销售方法,也可以加盟刘科元私房烘焙DIY学堂。使学员少走弯路,直接到达开店目的。



刘科元烘焙学院简介

刘科元烘焙学院成立于2001年,深圳最早开办的专业烘焙学院,具有17年专业教学经验,学院根据市场需求开设了一系列烘焙课程:法式甜点、软欧面包、烘焙开店创业、韩式裱花、翻糖蛋糕、生日蛋糕裱花、咖啡饮品、私房烘焙等课程。


本学院由中际烘焙协会执行会长--刘科元先生创办,是中国烘焙行业领航机构,中央电视台评委专家,深圳教育局千位老师培训基地!已经成功培养数十万名烘焙学子,布遍全世界各地...


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