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10天基础蛋糕综合课程

楼主:郭大煽 时间:2019-12-20 06:53:21


1.戚风蛋糕胚的制作与原理。


2.各种品牌和各种类型奶油的认知和应用技巧。


3.裱花嘴的认知与应用(各种裱花嘴的走边和装饰)。


4.色素的认知与应用。


5.奶油的调色与搭配技巧。


6.基础蛋糕和3D异形蛋糕的修形(圆形 方形 场景 芭比娃娃 比基尼 小汽车 多层 数字)。



7.蛋糕的上色和晕染技巧的实践运用。



8.手绘蛋糕的绘画与搭配技巧。



9.各种颜色淋面蛋糕的制作与应用技巧。



10.水果蛋糕,裸蛋糕和千层蛋糕的制作与装饰技巧。



11.饼干的制作(曲奇饼干和蔓越莓饼干等)。




12.网红产品不断更新,结业后可继续学习(各种千层盒子,雪媚娘,木糠杯,雪花酥,脏脏蛋糕,奶盖蛋糕等)。



13.设备,原料,装饰,包装等供应商介绍与推荐。


全面实用的创业开店综合课程,涵盖了基础类与网红类产品,10天的学习让你从小白变为一名优秀的裱花师,不论开店还是就业都可以得以满足。

     小班教学     100%实践

        上课时间:9.00 -- 17.30

          自习时间:17.30 -- 21.00

(自习时间,不在授课,可自行安排)


电话:17353937345 15666996261 15563643999

微信:17353937345(咨询课程以外不加)

店微信:seeyou00003(17353932627)

地址:临沂市河东区李公街与孝友路交汇(see you 甜品)

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