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【全欧小语种】欧洲美食节&黑暗甜点料理大赛,吃货福利来啦!

楼主:全欧小语种 时间:2020-04-22 02:40:57



[全欧美食节]

Achievement of your European dream


—  手工制作提拉米苏 —

全欧德语/意语外教

全程外语


带你手工做

正宗的意式提拉米苏


看饿了

是怎么回事


— 最强吃货PK赛 —

德语外教Maxi·意语外教Stefano

带领各自的组员

比拼制作提拉米苏

听说这次将会是

最正宗口味的提拉米苏

~~~~

当然你也可以自由发挥

根据老师的步骤

加入自己的“甜点”创意

制作出刺激味蕾的新口味


—你就是吃货—

根据制作提拉米苏的口味

校区内评选+网络评选
选出“甜点吃货”

每位吃货都可获

网红甜品制作课程体验券1张


参与方式点击文章左下角“阅读全文”,填写报名表单即可参与(以组的形式报名名额有限,先到先得

时间:5月5日下午15:30—提拉米苏制作,5月6日—全天品尝

地点全欧新街口旗舰校区1211大厅


 " 欧洲甜点 吃货福利 "

❀❀❀


全欧美食节

番外篇

——

《欧洲甜点吃货攻略

不!甜!算!我!输




提拉米苏—意大利国宝级甜点


-前身是Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品,真正的提拉米苏是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。



-它带有咖啡酒味儿,还有一个为大众都知道的含义是“带我走”。提拉米苏吃到嘴里香~滑~甜~腻~柔和~翻译一下就是:嗯,蛮好吃的



黑森林蛋糕—德国最受欢迎甜点


-它是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔



-黑森林融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香,正宗的黑森林蛋糕,巧克力相对比较少,更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。




马卡龙—法国贵族甜点


-马卡龙原先是从意大利传入法国,由刚开始的单片,渐渐地,进入19世纪后,大批法国厨师竞相制作这种甜品,单片渐渐变成夹心;同时,富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱,——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色



-马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。



吉事果—西班牙国名甜点


-在古老的西班牙,牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群,往往随身所携带的都是一些生活必需品,为了避免累赘,粮食做成的Churros就成为他们的随身食品。



-加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙



吃货都是行动派

赶快行动起来

你也可以带上家属

一起组团玩

5月5号下午15:30

记得准时参加

[全欧美食节]

点击左下角“阅读全文”

即可参与哦


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